培訓(xùn):早餐、鹵味、燒烤、涼菜、砂鍋、炒菜、街邊燒烤小吃等
臻食匯小吃是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣,咨詢策劃、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的餐飲管理企業(yè)。通過(guò)短期強(qiáng)化培訓(xùn),為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃,助您打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門。
想學(xué)正宗餐飲小吃技術(shù)
餐飲小吃開(kāi)店創(chuàng)業(yè)
打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
課程簡(jiǎn)介
鹵鵝系列:鵝頭、鵝翅、鵝掌、鵝心、鵝腸、鵝胗等
鹵鴨系列 :鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨心、鴨胗等
鹵豬肉系列: 豬頭、豬耳、豬舌、豬肝、豬肚、豬蹄、豬大腸、豬心、豬大排、豬小排
素鹵系列: 海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵千頁(yè)豆腐,鹵面筋、鹵豆棍、鹵水豆腐
鹵牛肉系列:牛腱子、牛舌、牛肝、牛肚、牛心、牛板筋等
鹵雞系列 :全雞、雞翅、雞中翅、雞翅尖、雞胗、雞爪、雞肝、雞脖、雞頭等
羊蹄筋系列: 羊蹄、羊腿筋、羊排等
鹵蛋系列 :雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、烏雞蛋、野雞蛋、皮蛋等
潮汕鹵水老湯和腌湯的制作工藝流程及制作
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、專業(yè)老師理論講解、并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下、進(jìn)行實(shí)踐
4、獨(dú)立操作、溫習(xí)整個(gè)流程
5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)、再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)直到滿意為止
學(xué)習(xí)時(shí)間:
3-5天,(視個(gè)人情況而定,學(xué)會(huì)為止)
上課時(shí)間:
上午8點(diǎn):30-12:00;下午2:30-5:30
優(yōu)惠:
1份學(xué)費(fèi)2人學(xué),學(xué)2項(xiàng)送1項(xiàng),學(xué)3項(xiàng)送2項(xiàng)
臻食匯小吃培訓(xùn)中心隸屬鄭州奎寶食品有限公司,公司成立于2007年7月,是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣,咨詢策劃、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的餐飲管理企業(yè)。通過(guò)短期強(qiáng)化培訓(xùn),為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃,助您打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門。
臻食匯小吃培訓(xùn)中心秉持先品嘗,再?zèng)Q定學(xué)習(xí)的誠(chéng)信理念,以理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué),以確保學(xué)生學(xué)會(huì)為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心,都有一種賓至如歸的感覺(jué),更可享受到家的溫暖。
凡在本培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi),再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。
臻食匯小吃培訓(xùn)中心歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察,品嘗,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。