隨著年齡的增長,寶寶有了自己的飲食喜好,容易出現(xiàn)厭食、不愿意吃飯等問題,一旦出現(xiàn)這些問題時,家長應(yīng)及時利用合理的方法來幫助寶寶解決才行。那么,今天成都中醫(yī)藥大學(xué)針推院產(chǎn)康培訓(xùn)中心小編為大家?guī)?ldquo;兩歲寶貝的開胃食譜及注意事項(xiàng)”相關(guān)內(nèi)容。

2歲寶寶的開胃食譜：

黃瓜酸奶

材料:黃瓜1/2根,橙子1/2個,酸奶100毫升,礦泉水100毫升,一勺麥芽糖。

做法:1、黃瓜、橙子洗凈去皮,切成小塊。2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機(jī)中,榨成黃瓜橙子汁。3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖,攪拌均勻,即可飲用。

營養(yǎng)價值:這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質(zhì),其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補(bǔ)水食物。

番茄雞蛋片

材料:番茄50克,雞蛋2個,黑木耳少許,鹽、味精、水淀粉、麻油各適量。

做法:

1、雞蛋打成蛋液,加入少許水淀粉拌勻,然后分別倒入兩個小盆中。

2、將盛有蛋液的小盆鍋中,隔水蒸煮成蛋糕后取出,用刀切成片狀,待用;番茄洗凈,切成小塊狀,待用。

3、取炒鍋放置火上,放入少許油燒熱后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋糕片、黑木耳,加入鹽、味精,翻炒片刻后,淋上數(shù)滴麻油即可起鍋。

營養(yǎng)價值:番茄獨(dú)有的酸味能使寶寶胃口打開,而且,雞蛋蒸煮成糕狀也易于寶寶消化吸收,再加上搭配了爽口的黑木耳,使得菜肴的口感酸甜爽口,且營養(yǎng)也非常豐富。

2歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)：

寶寶的飲食應(yīng)隨著其年齡的增長而作出相應(yīng)的變化,這樣才能滿足寶寶在生長發(fā)育過程中所需的營養(yǎng)。那么,2歲寶寶的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?

1、適量攝入蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體正常生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)之一,因此家長要注意給寶寶補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)。而肉類、魚類、豆類和蛋類中都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,家長可以用這些食物飩湯給寶寶喝,或做成肉末、雞蛋羹、餛飩等易于消化的菜肴來給寶寶食用。

2、宜少吃多餐。一歲多的寶寶,其胃容量有限,因此宜少吃多餐。在每日三餐之外,可給寶寶增加1~2次的點(diǎn)心,但要注意兩點(diǎn),一是點(diǎn)心要適量,不宜過多;二是食用點(diǎn)心的時間不能距正餐太近,以免影響正餐的食欲。

3、宜多吃蔬果。一歲多的寶寶,其每日營養(yǎng)的主要來源之一就是蔬果,這個年齡階段的寶寶,每天應(yīng)攝入蔬果150~200克,才能保證營養(yǎng)的充足和均衡。對于蔬菜,可加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食;對于水果,可選擇當(dāng)季的水果,切成小片、小塊,也可榨汁給把寶寶食用。

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