培訓(xùn):西點(diǎn)烘焙、中餐、小吃
職稱:中式烹調(diào)技師、新東方烹飪教育副主授
擅長:川菜、湘菜、廚房管理
從業(yè)資歷:
2001-2003年 蘭州中山賓館 主廚
2003-2007年 山東淄博金五福、金夢(mèng)圓、一品渝香酒店 廚師長
2008-2011年 川香居川菜館 自主創(chuàng)業(yè)
現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校熱菜實(shí)操教師
所獲榮譽(yù):
2014年7月 第三屆全國“新東方杯”榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)
2014年10月 第五屆全國飯店業(yè)技能大賽西北賽區(qū)榮獲熱菜銅獎(jiǎng)
2014-2015年 中國飯店協(xié)會(huì)“名廚進(jìn)萬家”活動(dòng)特邀講師
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