培訓(xùn):西點烘焙、中餐、小吃
職稱:中式高級烹調(diào)師、新東方烹飪教育副主授、分子料理協(xié)會會員、陜西文藝頻道快樂能妗子特邀嘉賓。
擅長:涼菜、熱菜、雕刻、拼盤
所獲榮譽:
2010年在全國烹飪技能大賽榮獲冷拼金獎
2012年在The Hilton of global star榮獲亞太區(qū)十佳廚師稱號
2014年在全國第三屆新東方杯烹飪大賽榮獲熱菜特金獎
2015年在《舌尖上的二十四節(jié)氣》系列美食節(jié)目全年拍攝
2015年在第25屆中國廚師節(jié)榮獲“技能大比武”優(yōu)勝獎
2016年在荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽榮獲個人金牌團體金獎
2017年在第四屆新東方杯全國烹飪大賽榮獲熱菜金廚獎
2019年在中外國際廚藝交流大賽榮獲佳廚藝金獎
2019年在改革開放40年—陜西餐飲30年系列活動中榮獲“陜西星廚”榮譽稱號
2019年中國烹飪錦標賽—第五屆新東方杯烹飪?nèi)珖腼兇筚悩s獲展臺特金獎
2020年參與CCTV—2人文美食紀錄片《千年陜菜》中菜品的制作拍攝
2021年在CCTV—2第八季《廚王爭霸》賽中,榮獲“廚王稱號”
2021年中國東方教育“十大匠師”評選活動中榮膺中國東方教育“2021東方匠師”榮譽稱號
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