高三學生課業(yè)繁重,用腦過度,心緒緊張壓抑。父母在高考復習階段都會絞盡腦汁的想著給孩子補營養(yǎng)。但是,一些飲食誤區(qū)一定要注意。
1.盲目服用保健品
許多家長認為保健品富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是補充營養(yǎng)最快的途徑，所以不惜成本的為孩子買保健品。保健品所表明的營養(yǎng)成分雖然很豐富，但是不一定就都會存在。即使都存在，每個人的身體條件并不一樣，服用后的效果也不一樣，還會有不吸收、身體不適等副作用。所以不要迷信保健品。
2.大魚大肉猛補
為了能讓孩子的大腦得到充足的營養(yǎng)，很多家長頓頓給孩子做大魚大肉。肉類和魚類含有大量的酸性物質(zhì)，攝入的過多會導致體內(nèi)酸堿失衡，容易造成記憶力減退、身體疲勞等癥狀。所以我們在飲食的安排上要本著適量與均衡的原則。注意主食、水果蔬菜和肉類的科學搭配。肉類每天攝入大約200克就可以了，要多吃蔬菜和粗糧。
3.突然改變孩子口味
為了給孩子補充營養(yǎng)，很多家長在高考之前給孩子準備大餐，把平時舍不得吃的東西統(tǒng)統(tǒng)買來給孩子吃。事實上，高考之前突然改變孩子口味是非常不妥的。突然改變孩子口味，會引起孩子腸胃的不適應，容易引起腹瀉、腹脹等癥狀。
高考生這些食物最好少吃
1.為進補喝濃湯
考試期間，為孩子送上一盅“老火靚湯”，是很多家長的心意。一些家長認為，孩子長期住校，很少能喝上好湯，于是高考期間決定每天為孩子煲湯。更有進補心切的家長，恨不得在湯里多下些“猛料”，認為湯越濃縮越有營養(yǎng)。
高考正值夏天，濃縮湯有一定的脂肪，考生喝多了會對腸胃造成負擔。這個季節(jié)煲湯應以清淡為主，適當補充一些紅蘿卜、核桃、粟米等營養(yǎng)價值高但又不油膩的食物。同時，煲湯不宜煲太久，最好不要超過2小時。
2.為提神多喝咖啡
現(xiàn)在很多考生有喝咖啡的習慣，考前為提神喝咖啡，已成為不少考生的“必修課”。為了達到提神的效果，有的考生甚至大大增加咖啡飲用量。
專家認為，考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會影響考生睡眠質(zhì)量。特別要提醒考生的是，咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮，因此考生不宜在考試前喝過多咖啡。
高考考生健康的食譜推薦
早餐
方案1：燕麥片粥+1~2個菜肉包子或1~2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)
方案2：雞蛋、肉末、豌豆炒飯(加少許油)+1杯牛奶或豆?jié){等等。
方案3：雜糧粥(米+豆類品)+1個肉松夾饃+1~2個雞蛋+1杯牛奶或豆?jié){+1個蘋果或香蕉(中小等量)
方案4：雞肉湯+西紅柿+雞蛋+面條+1杯牛奶或豆?jié){
中餐和晚餐
方案1：1~2碗米飯(1~2個饅頭或1碗面條)+1份鱸魚(紅燒或清蒸)(蛋白質(zhì))+1份豆制品+1份蔬菜+1份雞肉湯或西紅柿湯
方案2：米飯或饅頭或面條+1份魚+1份瘦肉片炒蔬菜+雞肉湯或西紅柿湯
方案3：1份肉末、雞蛋炒飯+1份西紅柿+1份豆腐+雞肉湯+半根~1根生黃瓜
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