實驗原理：DNA 綠色，RNA 紅色

分布：真核生物DNA主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。

實驗結(jié)果: 細胞核呈綠色,細胞質(zhì)呈紅色.

實驗二：觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動

1.材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細胞臨時裝片

2.原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。

用健那綠染液染色后的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色,細胞質(zhì)接近無色。

知識概要：取材 制片 低倍觀察 高倍觀察

考點提示：

（1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？

因為蘚類的小葉很薄，只有一層細胞組成，而菠菜葉由很多層細胞構(gòu)成。

（2）取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉？

表皮細胞除保衛(wèi)細胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細胞含較多的葉綠體。

（3)怎樣加快黑藻細胞質(zhì)的流動速度？最適溫度是多少？進行光照、提高水溫、切傷部分葉片；25℃左右。

（4）對黑藻什么部位的細胞觀察，所觀察到的細胞質(zhì)流動的現(xiàn)象最明顯？葉脈附近的細胞。

（5）若視野中某細胞中細胞質(zhì)的流動方向為順時針，則在裝片中該細胞的細胞質(zhì)的實際流動方向是怎樣的？仍為順時針。

實驗三：比較酶和Fe3+的催化效率

考點提示：

（1）為何要選新鮮的肝臟？因為在不新鮮的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細菌的破壞而降低。

（2）該實驗中所用試管應(yīng)選較粗的還是較細的？為什么？應(yīng)選用較粗的，因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛(wèi)生香的復(fù)燃。

（3）為何要選動物的肝臟組織來做實驗，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？因為肝臟組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。

（4）相同質(zhì)量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果好？為什么？研磨液效果好；因為它增加過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。

（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用下個吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果。

實驗四:色素的提取和分離

1.原理：葉綠體中的色素能溶解在有機溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素

各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同——分離色素

2.步驟：

（1）提取色素 研磨

（2）制備濾紙條

（3）畫濾液細線：均勻，直，細，重復(fù)若干次

（4）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液

（5）觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).

實驗五：觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原

1.條件：細胞內(nèi)外溶液濃度差，活細胞，大液泡

2.材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3.步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質(zhì)層與細胞壁分離)→蓋玻片一側(cè)滴清水, 另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察(質(zhì)壁分離復(fù)原)

4.結(jié)論: 細胞外溶液濃度 ＞ 細胞內(nèi)溶液濃度，細胞失水 質(zhì)壁分離

細胞外溶液濃度 ＜ 細胞內(nèi)溶液濃度，細胞吸水 質(zhì)壁分離復(fù)原

知識概要：制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察

實驗六：探究酵母菌的呼吸方式

1.原理: 酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水：

C6H12O6 ＋ 6O2 ＋ 6H2O6→CO2 ＋ 12H2O ＋ 能量

在無氧條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：

C6H12O6→ 2C2H5OH ＋ 2CO2 ＋ 少量能量

2.裝置：（見課本）

3.檢測：

（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。

（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。